食料环境政策学科の
本所靖博准教授（环境资源会计论研究室）では、2019年度より饭舘村から「「人?农?食?いいたて」未来へつなぐ事业」を委託され、同研究室の学生たちが同村の农产物の笔搁やメニュー开発に取り组んできました。今年度は、しんゆりフェスティバルマルシェや生明祭でのマルシェ出店、新百合ヶ丘エルミロードと连携した明大マルシェおよびレストランとのコラボメニュー企画を展开しました。さらに、东洋水产株式会社东京支店と协力し、「マルちゃん焼そば」を活用した「いいたて焼そば」を开発?贩売するなど、活动の幅を広げています。2026年1月26日には饭舘村役场を访问し、村长や生产者をはじめとする関係者の皆様に今年度の事业成果を报告しました。
なお、本学农学部及び黒川农场は、2018年9月17日に福島県飯舘村と震災復興に関する協定を締結しており、継続的な連携を進めています。
福岛県饭舘村『広报いいたて』
?掲载号：令和８年２月号
?题 名：明治大学本所ゼミが令和7年度の取组を报告
（参考ニュース）
新百合ヶ丘エルミロードとコラボした明大マルシェとレストランコラボメニュー企画
www.meiji.ac.jp/agri/info/2025/qfki0t00000bbdj9.html
东洋水产株式会社东京支店とコラボした「いいたて焼そば」
www.meiji.ac.jp/agri/info/2025/qfki0t00000bbcko.html
