农学部农学科?野菜園芸学研究室(
元木悟教授)と民间公司の共同研究で生まれたアスパラガスの新栽培法「採りっきり栽培」の记事が日本农业新闻に掲载されました。神奈川県横浜市では、令和5年(2023年)から明治大学(野菜园芸学研究室)とアスパラガス「採りっきり栽培」の取り组みをスタートさせ、令和7年(2025年)の春に初収穫、令和8年(2026年)の春には2年目の収穫となり、「せやアスパラ」としてブランド化しました。
日本农业新闻
?掲载日:2026年4月18日(土)
?題 名:「せやアスパラ」誕生 新たな地元ブランド野菜へ
旧上瀬谷通信施設まちづくり協議会 とれたて鮮度の高さ特徴